Pétrin Bergmann Double Crochet 2000W 5L – BSM2026

Découvrez la puissance professionnelle à domicile avec le robot pétrin Bergmann BSM2026. Ce modèle se distingue par son système innovant à Double Crochet : deux crochets travaillent simultanément pour imiter le pétrissage manuel, garantissant une pâte parfaitement élastique et aérée en deux fois moins de temps. Avec son moteur robuste de 2000W et son bol de 5 litres, il est l’allié incontournable pour réussir vos pains traditionnels (Matlouh, Kesra), brioches et pâtisseries sans aucun effort.

Caractéristiques Principales :

• Technologie Double Crochet : Contrairement aux pétrins classiques à un seul crochet, ce système utilise deux crochets rotatifs qui “plient” la pâte plus efficacement. Résultat : un pétrissage homogène, rapide et sans surchauffe de la pâte.
• Puissance Exceptionnelle (2000W) : Un moteur ultra-puissant conçu pour supporter les pâtes lourdes et denses (semoule, farine complète) sans faiblir.
• Bol en Inox 5 Litres : Capacité idéale pour les familles, permettant de préparer jusqu’à 1.5 – 2 kg de pâte en une seule fois.
• Engrenages Métalliques : Mécanisme interne robuste en métal pour une longévité accrue et une résistance aux vibrations lors du pétrissage intensif.
• Variateur de Vitesses + Pulse : Contrôle précis de la vitesse pour passer d’un mélange délicat à un pétrissage énergique.
• Kit Pâtisserie Complet :
  • Double Crochet : Pour les pâtes lourdes (pain, pizza).
  • Fouet : Pour les blancs en neige et crèmes chantilly.
  • Batteur (Feuille) : Pour les pâtes à gâteaux et sablés.
• Stabilité Renforcée : Pieds ventouses antidérapants qui maintiennent le robot fermement ancré sur le plan de travail, même à pleine puissance.