Pétrin Bergmann Double Crochet 2200W 10L – BSM2025C

Voyez les choses en grand avec le robot pétrin Bergmann BSM2025C. Conçu pour les grandes familles et les passionnés de cuisine, ce “Titan” combine une capacité gigantesque de 10 Litres à une puissance phénoménale de 2200 Watts. Grâce à sa technologie exclusive à Double Crochet, il pétrit sans effort de grandes quantités de pâte lourde (semoule pour Matlouh ou Kesra) de manière homogène. C’est l’investissement durable pour réussir tous vos pains et gâteaux en grande quantité.

Caractéristiques Principales :

• Capacité XXL (10 Litres) : Son bol immense en acier inoxydable permet de préparer de très grandes quantités de pâte en une seule fois (idéal pour 3 à 4 kg de farine/semoule). Parfait pour les fêtes et les familles nombreuses.
• Technologie Double Crochet (Twin Hook) : Le système à deux crochets imite le pétrissage manuel à deux mains. Cela assure une oxygénation parfaite de la pâte et un résultat élastique beaucoup plus rapide qu’un pétrin classique.
• Puissance Extrême 2200W : Un moteur ultra-performant doté d’une transmission robuste (engrenages métalliques) pour ne jamais caler, même sous une lourde charge.
• 6 Vitesses + Pulse : Un variateur précis pour adapter la vitesse au type de préparation, du mélange délicat au pétrissage intensif.
• Kit Pâtisserie Inclus (Inox) :
  • Double Crochet : Pour les pains traditionnels, pizzas, brioches.
  • Fouet Ballon : Pour monter les blancs en neige et les mousses en grande quantité.
  • Batteur Plat (Feuille) : Pour les mélanges à gâteaux, sablés et glaçages.
• Design Robuste & Stable : Corps renforcé et pieds ventouses puissants pour garantir une stabilité totale sur le plan de travail malgré la puissance du moteur.