Pétrin Bergmann Double Crochet 2000W 10L 5Kg – BSM7003

Ne limitez plus vos quantités avec le pétrin Bergmann BSM7003. Ce robot est une véritable bête de somme conçue pour les gros volumes : grâce à sa cuve de 10 Litres et son moteur robuste de 2000W, il est capable de pétrir jusqu’à 5 kg de pâte (semoule ou farine) en une seule tournée ! C’est l’appareil ultime pour les grandes familles algériennes, permettant de préparer le pain (Matlouh, Kesra) pour plusieurs jours ou de gérer les préparations des fêtes et mariages sans surchauffe.

Caractéristiques Principales :

• Capacité Massive (5 kg de Pâte) : C’est le point fort de ce modèle. Sa cuve de 10 litres est optimisée pour accueillir et travailler de très grandes quantités d’ingrédients, idéal pour ceux qui pétrissent en gros.
• Technologie Double Crochet (Twin Hook) : Le système exclusif Bergmann à deux crochets imite le pétrissage manuel à deux mains. Il assure un mélange homogène et une oxygénation parfaite de la pâte, même lorsqu’elle est lourde et compacte.
• Puissance de 2000W : Un moteur haute performance doté d’un couple élevé, nécessaire pour entraîner les deux crochets à travers 5 kg de pâte dense sans ralentir.
• Transmission Métallique : Mécanisme interne 100% métal (pignons robustes) garantissant une fiabilité et une durabilité exceptionnelles face aux contraintes mécaniques.
• Variateur 6 Vitesses + Pulse : Une molette de contrôle précise pour adapter la puissance, du mélange lent des ingrédients secs au battage rapide.
• Stabilité à Toute Épreuve : Corps renforcé et pieds ventouses puissants pour maintenir le robot immobile sur le plan de travail, malgré la force exercée lors du pétrissage.
• Kit Accessoires Inox :
  • Double Crochet : Pour les pâtes lourdes.
  • Fouet Ballon Géant : Pour monter une grande quantité de blancs en neige.
  • Batteur Plat : Pour les pâtes à gâteaux et crèmes.