Pétrin Bergmann Double Crochet 2000W 6.2L 3KG – BSM7005

Le pétrin Bergmann BSM7005 est le parfait équilibre entre puissance et capacité. Avec sa cuve optimisée de 6.2 Litres et son moteur de 2000W, il a été spécialement conçu pour supporter une charge lourde : il peut pétrir jusqu’à 3 kg de pâte (semoule ou farine) sans effort. C’est le choix idéal pour ceux qui trouvent les modèles 5L trop petits mais les 10L trop encombrants, offrant la robustesse nécessaire pour le Matlouh et la Kesra quotidiens.

Caractéristiques Principales :

• Capacité Optimisée (6.2 Litres) : Une taille de cuve unique qui offre plus d’espace que les standards du marché, permettant de préparer de grandes quantités (environ 3kg de pâte finie) en une seule tournée.
• Performance Lourde Charge : Conçu pour résister aux pâtes denses, ce modèle ne chauffe pas et maintient une vitesse constante même avec la cuve pleine.
• Technologie Double Crochet (Twin Hook) : Le système incontournable de Bergmann. Les deux crochets travaillent simultanément pour un pétrissage rapide, homogène et élastique, imitant le travail manuel.
• Puissance de 2000W : Un moteur puissant et fiable, équipé d’engrenages robustes pour une longue durée de vie.
• Variateur 6 Vitesses + Pulse : Molette de contrôle précise (souvent avec éclairage LED bleu) pour maîtriser la texture de vos préparations.
• Stabilité Renforcée : Pieds ventouses antidérapants qui “collent” le robot au plan de travail pour éviter les vibrations lors du pétrissage intensif.
• Kit Accessoires Complet :
  • 2 Crochets : Pour les pâtes à pain et pizzas.
  • Fouet Inox : Pour des blancs en neige fermes et volumineux.
  • Batteur Plat : Pour les mélanges à gâteaux et sablés.